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04/Marzo/2019 |
Idoneità delle produzioni Cattini al contatto con alimenti
I materiali a contatto con gli alimenti (MCA) sono ampiamente utilizzati nella vita quotidiana sotto forma di confezioni per alimenti, utensili da cucina, stoviglie, ecc. Quando vengono a contatto con gli alimenti, i diversi materiali possono comportarsi in modo diverso e trasferire i loro costituenti agli alimenti stessi. Di conseguenza, se ingeriti in grandi quantità, i prodotti chimici dei MCA potrebbero mettere a rischio la salute umana o alterare gli stessi alimenti. Pertanto, i materiali a contatto con gli alimenti sono soggetti a normative vincolanti a livello dell'Unione Europea, attualmente stabilite nel Regolamento (CE) n. 1935/2004, che mira a garantire la sicurezza dei MCA e il corretto funzionamento del mercato interno dei prodotti MCA.
La nostra azienda è stata tra i primi produttori di componenti per macchinari destinati all'industria alimentare a conformarsi alla legislazione vigente. Ciò aggiunge ulteriore valore ai nostri prodotti a vantaggio dei nostri clienti. Cattini può certificare la idoneità dei propri prodotti per il contatto con gli alimenti mediante una specifica dichiarazione di conformità.
Link esterno: MOCA - Ministero della Salute
